delawaregrange
.org
 
главная
рыбные блюда
мясные блюда
блюда из свинины
блюда из говядины
блюда из курицы
блюда из индейки
прочие блюда

Популярное на сайте


филе говядины в грибном соусе
буженина фаршированная
свина с овощной начинкой
свиные отбивные с салатом
мясо по-цюрихски
шницель с тушеными овощами
рулеты из свинины с цукини
рулеты из телятины
шашлык из свинины
кролик с маслинами
свинина с цукини
люля-кебаб
говяжий стейк с луком
сэндвич с говядиной и томатной сальсой
рулетики из телятины
мясо с грибами и вином
рулетики из говядины с огурцами
баранья корейка
куриные ножки с помидорами
индейка с соусом песто
куриная грудка с салями
куриная грудка с перцем
куриные окорочка с беконом и сладким перцем
шницель из индейки
мясо индейки с овощами
утиная грудка с капустой
судак припущенный
стерлядь в шампанском
филе лосося с соусом из шпината
нежное филе лосося
форель с помидорами
карп по-средиземноморски

рулеты из свинины с цукини



8 свиных шницелей, 2 ст. ложки песто, 4 ломтика ветчины, 4 ст. ложки растительного масла, 100 мл бульона из кубиков, 100 г белого вина, 1 веточка розмарина, 750 г цукини,0,5 ч. ложки тертой лимонной цедры, 1 ст. ложка крахмала.

приготовление

1. шницели вымыть, слегка отбить. посыпать специями и смазать песто. ломтики ветчины разрезать пополам и выложить сверху. свернуть рулетами и закрепить.

2. рулеты обжарить в 3 ст. ложках масла. влить бульон и вино, тушить около 20 мин.

3. розмарин порубить. цукини очистить, нарезать ломтиками, 5 мин обжаривать в масле, приправить специями. добавить розмарин и лимонную цедру.

4. рулеты выложить. оставшийся сок загустить крахмалом, приправить специями. подать на стол с рулетами.



главная : рыбные блюда : мясные блюда : из свинины : блюда из говядины : из курицы : из индейки : прочие