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ÏÐÈÏÐÀÂÀ ÈÇ ÇÅËÅÍÛÕ ËÈÑÒÜÅ ×ÅÑÍÎÊÀ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðèïðàâû ñîáåðèòå ìîëîäûå ëèñòüÿ ÷åñíîêà èëè ÷åñíîê ñ ìîëîäûìè ñî÷íûìè ëóêîâèöàìè è õîðîøî èõ ïðîìîéòå â õîëîäíîé âîäå. Ëèñòüÿ íàðåæüòå êîðîòêèìè êóñî÷êàìè, äîáàâüòå ñîëü è õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Íà 1 êã çåëåíûõ ëèñòüåâ âîçü-ì è ò å *ò 200 ã _„ ñîëè. -"" Ïîëó÷åííûé ïðîäóêò çàëîæèòå â áàíêè è ïëîòíî çà-
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